Linnakrouvissa aistit oopperatunnelman
ja nautit herkkuja koko kesän!

KESÄRAVINTOLA LINNAKROUVI

Maistuva miljöö, silmänruokaa silvuplee

Ruoka & Juoma

Tutustu ruokiimme

Pöytävaraus

Varaa paikkasi

Sijainti

Katso kartalta

Linnakrouvi tarjoaa ylellisen ympäristön kesäiselle kulinaristiretkelle Olavinlinnan maisemiin. Viihtyisän vanhan Puutalomme keittiöstä kantautuvat tuoksut herauttavat taatusti veden kielelle. Ruokiemme laatu ja korkea taso ovat meille kunnia-asioita, joten voit olla varma, että edessäsi avautuva makujen maisema on aina tehty tuoreista raaka-aineista ja vankalla ammattitaidolla.

Ravintolassamme on sisällä 60 asiakaspaikkaa ja tilavalle terassille mahtuu nautiskelemaan suurempikin seurue.

Pöytä on katettu sinua varten - kysy toki lisää!

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Ajankohtaista

15.8.2018

Syksy saapuu hiljalleen ja siirtää kesän eiliseen. Mielessä lämpimät muistot menneestä kesästä ja kaikista teistä, joita saimme palvella Linnakrouvissa. Kiitos, että kävitte! Tapaamme taas ensi kesänä 2019.

Tykkää Facebookissa!

Ruoka & Juoma

Miltä kuulostaa ruoka, jossa yhdistyy Edelfelt, Sibelius ja Leino? Maalaamme makujen maisemat, sävellämme aromien sinfoniat ja runoilemme suussa sulavat säkeet idyllisessä ravintolassamme aivan Olavinlinnan helmassa.

MENU I
Floria Tosca

Savustettua punajuurta, pikkelöityä punasipulia, vuohenjuustokreemiä, piparjuurikastiketta

Paistettua kuhaa, kukkakaalipyree, lämmintä perunasalaattia, valkoviini-tillivoikastike

Suklaakreemiä, tuorejuustoa, murokeksiä, kahvigranitaa

58 €

MENU II
Nessun Dorma

Lohimoussea, muikunmätiä, fenkolia, omenaa, keltuaiskreemiä

Härän sisäfilettä, sienipyrettä, yrttiperunaa, tummaa rosmariinikastiketta

Vaniljapannacottaa, marinoituja mansikoita, kaurapaistosta, mansikkakeittoa

62 €

Tilatessanne menun 1 tai 2 keittiö tervehtii teitä lasillisella kuohuviiniä ja pienellä starterilla / antipastolla, joka on valmistettu päivän raaka-aineista. Katamme ne pöytään valmiiksi hetkeä ennen saapumistanne. 

Ryhmän koon tulee olla vähintään 4 henkilöä ja menuvaihtoehdon sama kaikille. 

Toivomme teidän vahvistavan tilauksenne vähintään 3 päivää aikaisemmin.

ALKURUOAT

Ihana intro tempaa tunnelmaan

KEITTOA CON AMORE

kermainen maa-artisokkavalkosipulikeitto, villiriisiä, yrttiöjyä.

11,00 €

TARTAR HÄRÄN SISÄFILETTÄ

Pikkelöityä retikkaa, vesikrassia, keltuaiskreemiä, piparjuurta, ruisnäkkäriä.

12,50 € / 20 €

SOKERISUOLATTUA HAUKEA

Muikunmätiä, hapankermaa, fenkolia, omenaa, ruista, tilliöljyä

13 €

PÄÄRUOAT

Autenttisten aromien suloista sinfoniaa

SAIMAAN HELMET

Perinteiset voissa paistetut muikut, varhaisperunaa, voisula.

17,90 €

TUORETTA KUHAA SAIMAALTA   

Paistettua kuhaa, kukkakaalipyrettä, lämmintä perunasalaattia, valkoviini-tillivoikastiketta.

28,50 €

BOUILLABAISSE KROUVISTI

Kermainen kala-äyriäiskeitto, patonkia.

18,00 €

FILEEHARMONIA

Naudan sisäfileepihvi (200g), sienipyrettä, yrttiperunaa, varhaissipulia sekä tummaa rosmariinikastiketta.

35,00 €

PATAROUVAN PORSASTA

Porsaan sisäfilettä, selleripyreetä, suolapaahdettua kyssäkaalia pikkelöityä sipulia sekä tummaa yrttikastiketta.

25,00 €

POLTETTU ORANSSI

Hunajapaahdettua porkkanaa, valkopapua, varhaissipulia, fetajuustoa, rakuunapestoa, paahdettua mantelia.

18,00 €

KAPELLIMESTARIN SALAATTI 

Broilerin rintaa, ilmakuivattua kinkkua, salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, sinihomejuustoa, avokadokastiketta.

17,50 €

LAULAJAN LOHILEIPÄ  

Paistettua lohta, korvasienimuhennosta, salaattia.

17,50 €

KROUVIN BURGERI

Kotimainen naudan täysjauhelihapihvi, cheddaria, rapeaa salaattia, tomaattia, valkosipulimajoneesia sekä bataattiranskalaiset.

18,00 €

JÄLKIRUOAT

Loistava loppusointu kruunaa kokonaisuuden

KROUVIN JUUSTOLAUTANEN

11,50 €

TIRAMISU

Suklaa-kahvikreemiä, konjakilla maustettua tuorejuustoa, murokeksiä, suolakaramelliä

11,50 €

MANTELIKAKKUA

Tuoreita vadelmia sekä vadelmahilloa, creme anglaiskastiketta

11,50 €

VANILIJAPANNAKOTTAA

Marinoituja mansikoita, kaurapaistosta, mansikkakeittoa

11,50 €



VIINILISTA

Ruokien hurmaavat partnerit

VALKOVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

Chile

Montes Sauvignon Blanc, Casablanca Valley (talonviini)
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja runsaan hapokas.

7,00 € / 36,00 €

Saksa

Thörle Riesling Trocken, Rheinhessen
Keskitäyteläinen, mineraalinen, pirteän hapokas ja hedelmäinen.

8,50 € / 43,00

Ranska

Hugel Pinot Gris Tradition, AC Alsace
Pehmeän samettinen, mehevä ja aromaattinen.

9,00 € / 45,00 €

J. Drouhin Laforêt Bourgogne ChardonnayAC Bourgogne
Kuiva, keskitäyteläinen ja hedelmäinen.

8,00 € / 42,00 €

Italia

Pieropan Soave Classico Organic, Soave Classico DOC
Hedelmäinen, hyvärakenteinen ja tasapainoisen hapokas.

8,50 € / 43,00 €

ROSEVIINIT

Minuty M Rosé, AOP Cotes-du-Provence, Ranska
Kuiva, kevyen metsämansikkainen, sitruksinen ja raikkaa
n hapokas.

8,00 € / 42,00 €

PUNAVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

Chile

Montes Cabernet Sauvignon, Colghagua Valley (talonviini)
Keskitäyteläinen, runsas ja miellyttävän tamminen.

7,00 € / 36,00 €

Italia

Umani Ronchi Montipagano, Montepulciano d`Abruzzo DOC
Miellyttävän hedelmäinen ja pehmeä.

7,50 € / 38,00 €

Verrocchio Ripasso Valpolicella Superiore, DOC Valpolicella Superiore
Täyteläinen, voimakas, tumman marjaisa ja miellyttävän mausteinen.

8,50 € / 43,00 €

Frescobaldi Castiglioni Chianti, DOCG Chianti
Keskitäyteläinen, kypsän punaherukkainen, mausteinen ja kevyen yrttinen.

8,00 € / 42,00 €

Ranska

Château Pey La Tour Reserve, AOC Bordeaux Supérieur
Runsas, tasapainoinen, kypsän hedelmäinen ja keskitanniininen.

49,00  € / plo

KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT

Hinnat 12cl ja plo

Espanja

Bosamari Cielo d’Or Brut, DO Cava
Kuiva, pirteän hedelmäinen ja mineraalinen.

39 € / plo

Italia

Linnakrouvi Brut
Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja tasapainoinen.

35 € / plo

Ranska

Champagne Pol Roger Brut Réserve, AC Champagne
Täyteläinen, kuiva, rapean hapokas ja runsas. Elegantti, hieman kehittynyt samppanja.

15,00 € / 89,00 €

MAKEAT VIINIT

M. Chapoutier Banyuls, AC Banyuls, Ranska
Täyteläinen, makean mausteinen ja runsas.

6,00 € / 4 cl

12,00 € / 8 cl

Château Roumieu, AC Sauternes, Ranska
Makea, trooppisen hedelmäinen ja hennon mausteinen.

6,00 € / 4 cl

12,00 € / 8 cl

Yhteystiedot ja pöytävaraus

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Pöytävaraus

Saman päivän pöytävaraukset suosittelemme tekemään puhelimitse suoraan ravintolaan, numeroon 015 576 9124.

Ilmoitathan nimen, päivämäärän, kellonajan ja henkilömäärän pöytävaraukseen.

Tee pöytävaraus


Varauksen tiedot

Olen lukenut tietosuojaselosteen

Kartta