Linnakrouvissa aistit oopperatunnelman
ja nautit herkkuja koko kesän!

KESÄRAVINTOLA LINNAKROUVI

Maistuva miljöö, silmänruokaa silvuplee

Ruoka & Juoma

Tutustu ruokiimme

Pöytävaraus

Varaa paikkasi

Sijainti

Katso kartalta

Linnakrouvi tarjoaa ylellisen ympäristön kesäiselle kulinaristiretkelle Olavinlinnan maisemiin. Viihtyisän vanhan Puutalomme keittiöstä kantautuvat tuoksut herauttavat taatusti veden kielelle. Ruokiemme laatu ja korkea taso ovat meille kunnia-asioita, joten voit olla varma, että edessäsi avautuva makujen maisema on aina tehty tuoreista raaka-aineista ja vankalla ammattitaidolla.

Ravintolassamme on 60 asiakaspaikkaa ja tilavalle terassille mahtuu nautiskelemaan suurempikin seurue.

Pöytä on katettu sinua varten - kysy toki lisää!

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Ajankohtaista

27.4.2016

Kesän 2016 ruokalistat päivitetty sivuillemme.

10.8.2015

Makujen muisto mielessä jaksaa hyvin seuraavaan kesään. Kiitos käynnistä, tulkaa uudelleen.
Linnakrouvi kiittää kesän 2015 yhdessäolon hetkistä.

Tykkää Facebookissa!

Ruoka & Juoma

Miltä kuulostaa ruoka, jossa yhdistyy Edelfelt, Sibelius ja Leino? Maalaamme makujen maisemat, sävellämme aromien sinfoniat ja runoilemme suussa sulavat säkeet idyllisessä ravintolassamme aivan Olavinlinnan helmassa.

MENU I
Don Giovanni

Tartar naudanlihasta, rapeaa kaprista, viiriäisen keltuaista, näkkileipää

Paistettua kuhaa, kukkakaalia, tillivoiperunoita, valkoviinikastike

Suklaakakkua ja pistaasipähkinää

60 €

MENU II
La Bohème

Sokerisuolattua haukea, tilliä, kurkkua

Paistettua ankanrintaa, varhaiskaalia, punajuuripyree, mustaherukkakastike

Mansikkaa, tuorejuustoa, kaurakeksiä sekä mansikka-limegranite

58 €

Tilatessanne kokonaisen menun keittiö tervehtii teitä lasillisella kuohuviiniä ja pienellä starterilla / antipastolla, joka on valmistettu päivän raaka-aineista. Katamme ne pöytään valmiiksi hetkeä ennen saapumistanne. 

Ryhmän koon tulee olla vähintään 4 henkilöä ja menuvaihtoehdon sama kaikille. 

Toivomme teidän vahvistavan tilauksenne vähintään 3 päivää aikaisemmin.

ALKURUOAT

Ensivaikutuksen voi tehdä vain kerran

Kuohkeaa sienikeittoa, juureslastuja

10,50 €

ANTIPASTO

Tartar, savustettua ankanrintaa, punajuurta ja ruohosipulikreemiä.

12,50 / 20 €

SINFONIA SAIMAALTA

Haukea, lohta, muikun mätiä sekä pikkelöityjä kasviksia.

13 €

PÄÄRUOAT

Kotimaista ja kansainvälistä sulassa sovussa

MAA-ARTISOKKARISOTTO

Maa-artisokkarisotto, juureslastuja, parmesan-juustoa sekä paahdettuja pinjansiemeniä.

18 €

VUOHENJUUSTOSALAATTI

Paistettua vuohenjuustoa, paahdettuja pekaanipähkinöitä, punajuurta, mansikoita, vadelma-balsamicoa sekä krutonkeja.

17 €

KROUVIN BURGERI

Kotimainen naudan täysjauhelihapihvi, cheddaria, rapeaa salaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia sekä bataattiranskalaiset.

18 €

TUORETTA KUHAA SAIMAALTA

Paistettua kuhaa, lämmintä peruna-kasvissalaattia, kukkakaalipyree, valkoviinikastike.

28 €

PORSAAN NISKAA OLUTLIEMESSÄ

Olutliemessä haudutettua ylikypsää porsaan niskaa, varhaisperunoita, ryytisinappikastike sekä hapankaalia.

25 €

MUIKKUJA JA POTTUVOITA

Perinteiset ruisleivitetyt muikut, pottuvoita, voisula.

17 €

FILEEHARMONIA

Naudan sisäfileepihvi (200g), porkkanapyreetä, paahdettuja perunoita sekä rosmariini-punaviinikastike.

32 €

JÄLKIRUOAT

Onnistunut ateria päättyy makeaan hymyyn

KROUVIN JUUSTOLAUTANEN

11,50 €

SUKLAAKAKKUA JA PISTAASIPÄHKINÄÄ

11,50 €

RIKOTTU OMENAKAKKU, VATKATTUA VALKOSUKLAATA SEKÄ OMENA-KIRVELIGRANITE

11,50 €

MANSIKKAA, TUOREJUUSTOA, KAURAKEKSIÄ SEKÄ MANSIKKA-LIMEGRANITE

11,50 €

VIINILISTA 2015

Ruokien hurmaavat partnerit

VALKOVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

CHILE

Montes Sauvignon Blanc  (talonviini)
Kuiva, hapokas ja hedelmäinen

6,00 € / 36 €

Italia

Arnoldo Caprai Grecante
Runsas, kuiva, sopii hyvin kalaruuille

7,10 € / 43 €

Ranska

Hugel& Fils ”Tradition 1639”
Keskitäyteläinen, kuiva ja raikkaan hapokas, hienostunut Alsacelainen

6,70 € / 40 €

Laforet Bourgogne Chardonnay, J Drouhin
Kuiva ja keskitäyteläinen, hedelmäinen

7,00 € / 42 €

Pouilly-Fumé La Forge, J Mellot
Kuiva, mineraalinen ja tasapainoinen hapokkuus

 49 € / plo

Saksa

Thörle Riesling Dry, Rheinhessen
Puolikuiva, hapokas ja raikas
Viini on luokitukseltaan kuiva, mutta hyvin hedelmäinen 

6,70 € / 40 

ROSEVIINI

Ranska

Sancerre Rosé Le Rabault, J Mellot
Kuiva, kauniin vaaleanpunainen, pirteän raikas

6,50 € / 39 €

PUNAVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

Argentiina

Luigi Bosca Malbec
Syvänpunainen, runsas, kypsän marjainen

7,50 € / 45 €

Chile

Montes Cabernet Sauvignon (talonviini)
Keskitäyteläinen, runsas, kirsikkainen

6,00 € / 36 €

Ranska

Laforet Bourgogne Pinot Noir, J Drouhin
Keskitäyteläinen, kypsän marjainen

7,00 € / 42 €

Italia

Masciarelli Montepulciano d´Abruzzo
Keskitäyteläinen, miellyttävät ryhdikkäät hapot

7,00 € / 42 €

Espanja

Baltos, Dominio Bierzo
Keskitäyteläinen, tasapainoinen, hieman mausteinen

6,50 € / 39 €


KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT

Hinnat 12cl ja plo

Ranska

Moët & Chandon Brut
Erittäin kuiva, keskitäyteläinen, runsas  

13,50 € / 80 €

Pol Roger Brut Réserve
Kuiva, täyteläinen, maultaan runsas

13,50 € / 80 €

Espanja

Cielo d´Or Cava, Bosamaria
kuiva ,pirteän hedelmäinen ja mineraalinen

39 € / plo

JÄLKIRUOKAVIINI

Italia

Collavini Verdac, IGT Venezia-Giulia
makea, tasapainoinen

5,50 € / 4cl

11€ / 8 cl

Yhteystiedot ja pöytävaraus

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Pöytävaraus

Kesän 2016 pöytävarauksen voit tehdä sähköpostitse tai puhelimitse: arja.kiuru@linnakrouvi.fi tai 040 583 5003

Saman päivän pöytävaraukset suosittelemme tekemään puhelimitse suoraan ravintolaan, numeroon 015 576 9124.

Ilmoitathan nimen, päivämäärän, kellonajan ja henkilömäärän pöytävaraukseen.

Tee pöytävaraus


Varauksen tiedot

Kartta