Linnakrouvissa aistit oopperatunnelman
ja nautit herkkuja koko kesän!

KESÄRAVINTOLA LINNAKROUVI

Maistuva miljöö, silmänruokaa silvuplee

Ruoka & Juoma

Tutustu ruokiimme

Pöytävaraus

Varaa paikkasi

Sijainti

Katso kartalta

Linnakrouvi tarjoaa ylellisen ympäristön kesäiselle kulinaristiretkelle Olavinlinnan maisemiin. Viihtyisän vanhan Puutalomme keittiöstä kantautuvat tuoksut herauttavat taatusti veden kielelle. Ruokiemme laatu ja korkea taso ovat meille kunnia-asioita, joten voit olla varma, että edessäsi avautuva makujen maisema on aina tehty tuoreista raaka-aineista ja vankalla ammattitaidolla.

Ravintolassamme on 60 asiakaspaikkaa ja tilavalle terassille mahtuu nautiskelemaan suurempikin seurue.

Pöytä on katettu sinua varten - kysy toki lisää!

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Ajankohtaista

13.12.2016

Vuoden pimeimpinä päivinä sitä kaipaa kesää ja sen aurinkoisia päiviä.
Kynttilän tuikkiessa muistuvat mieleen yhteiset hetket teidän, asiakkaidemme ja ystäviemme seurassa Linnakrouvissa.
Kiitos niistä!

Toivotamme kaikille
Hyvää joulua ja onnea uudelle vuodelle!

18.5.2016

Linnakrouvi avaa ovensa 30.6 ja me tapaamme jälleen. Olemme avoinna 20.8 saakka.

19.8.2016

Huomioithan uudet aukioloaikamme! Avoinna 20.8 saakka seuraavasti:
Pe-La Klo 15->
Su Suljettu

18.5.2016

Linnakrouvi avaa ovensa 30.6 ja me tapaamme jälleen. Olemme avoinna 20.8 saakka.

27.4.2016

Kesän 2016 ruokalistat päivitetty sivuillemme.

Tykkää Facebookissa!

Ruoka & Juoma

Miltä kuulostaa ruoka, jossa yhdistyy Edelfelt, Sibelius ja Leino? Maalaamme makujen maisemat, sävellämme aromien sinfoniat ja runoilemme suussa sulavat säkeet idyllisessä ravintolassamme aivan Olavinlinnan helmassa.

MENU I
Kullervo

Punajuurta, vuohenjuustoa, pikkelöityä punasipulia, piparjuuri-rakuunakastiketta

Paistettua kuhaa, lämmintä peruna-kasvissalaattia, kukkakaalipyree, valkoviinikastike

Mantelikakkua, raparperia

58 €

MENU II
Marullo

Lohta, keltuaista, mummon kurkkua, jääfenkolia

Härän sisäfilettä, maa-artisokka-valkosipulipyrettä, yrttiperunaa, punaviinikastiketta

Suklaakakkua, suklaamoussea, marjahilloa

60 €

Tilatessanne kokonaisen menun keittiö tervehtii teitä lasillisella kuohuviiniä ja pienellä starterilla / antipastolla, joka on valmistettu päivän raaka-aineista. Katamme ne pöytään valmiiksi hetkeä ennen saapumistanne. 

Ryhmän koon tulee olla vähintään 4 henkilöä ja menuvaihtoehdon sama kaikille. 

Toivomme teidän vahvistavan tilauksenne vähintään 3 päivää aikaisemmin.

ALKURUOAT

Ihana intro tempaa tunnelmaan

Kuohkeaa sienikeittoa, rapeaa villiriisiä, timjamiöljyä

11,00 €

Tartar

härän sisäfilettä, savustettua keltuaiskreemiä, pikkelöityä sinapinsiementä, kaprista, perunalastua

12,50 / 20 €

Haukiceviche

raparperillä marinoitua haukea, muikunmätiä, pikkelöityjä kasviksia, piparjuurikastiketta, mallasleipää

13 €

PÄÄRUOAT

Autenttisten aromien suloista sinfoniaa

POLTETTU ORANSSI

Paistettua porkkanaa, porkkanapyrettä, varhaissipulia, fetajuustoa, pähkinää, hunaja-salviakastiketta

18 €

VUOHENJUUSTOSALAATTI

Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, mansikoita, ilmakuivattua kinkkua, punajuurta, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, vadelmabalsamicoa sekä krutonkeja.

17,50 €

KROUVIN BURGERI

Kotimainen naudan täysjauhelihapihvi, cheddaria, rapeaa salaattia, aiolia, pikkelöityä sipulia, tomaattia sekä bataattiranskalaiset

18 €

TUORETTA KUHAA SAIMAALTA

Paistettua kuhaa, kukkakaalipyrettä, lämmintä perunasalaattia, tillillä maustettua kermakastiketta

28,50 €

ANKKAA AMOROSO

Paistettua ankanrintaa, punajuuripyrettä, ankka-kaalimuhennosta sekä tummaa marjakastiketta

27 €

PAISTETUT MUIKUT

Perinteiset ruisleivitetyt muikut, perunamuusia, voisula

17 €

FILEEHARMONIA

Naudan sisäfileepihvi (200g), maa-artisokka-valkosipulipyrettä, paahdettuja perunoita sekä punaviinikastiketta

33 €

BOUILLABAISSE KROUVISTI

kermainen kala-äyriäiskeitto,patonkia

15 €

JÄLKIRUOAT

Loistava loppusointu kruunaa kokonaisuuden

KROUVIN JUUSTOLAUTANEN

11,50 €

SUKLAAKAKKUA, SUKLAAMOUSSEA, MARJAHILLOA

11,50 €

MANTELIKAKKUA, RAPARPERIA, PAAHDETTUA VALKOSUKLAAMOUSSEA, MARENKIA

11,50 €

MANSIKKAA, VANILJAPANNACOTTAA, KAURAPAISTOSTA

11,50 €

VIINILISTA 2016

Ruokien hurmaavat partnerit

VALKOVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

CHILE

Montes Sauvignon Blanc, Casablanca Valley
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja runsaan hapokas

6,00 € / 36 €

Italia

Collavini Pinot Grigio Andrea di Pec, IGT Friuli-Venezia Giulia
Pirteän hedelmäinen, kuiva ja tasapainoinen

6,30 € / 38 €

Saksa

Thörle Riesling Gutswein, Rheinhessen
Keskitäyteläinen, mineraalinen ja hedelmäinen.

6,70 € / 40 

Ranska

Hugel Pinot Gris Tradition, AC Alsace
Pehmeän samettinen, mehevä ja aromaattinen.

7,80 € / 42 €

Joseph Drouihin Chablis Vaudon, AC Chablis
Hedelmäinen, mineraalinen ja raikas. Pitkä ja elegantti  jälkimaku.

49 € / plo

ROSEVIINI

M. Chapoutier Mathilda Tournon Rosé, Victoria, Australia
Raikas, vadelmainen, punaherukkainen, yrttinen ja kevyen mausteinen

6,50 € / 39 €

PUNAVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

Chile

Montes Cabernet Sauvignon, Mendoza
Keskitäyteläinen, maultaan runsas ja miellyttävän tamminen

6,00 € / 36 €

Argentiina

Luigi Bosca Reserve Malbec, Mendoza
Täyteläinen, runsas, kypsän marjainen ja tasapainoinen

7,50 € / 45 €

Australia

Curious Shiraz, Murray-Darling
Täyteläinen, mausteinen ja runsas

6,00 € / 36 €

Ranska

Alain Brumont Merlot-Tannat, VDP Côtes de Gascogne
Hedelmäinen, pehmeä ja rehevän luonteikas.

6,50 € / 39 €

Laforet Bourgogne Pinot Noir, AC Bourgogne
Keskitäyteläinen ja kypsän marjaisa. Hillityt sekä pehmeät tanniinit.

7,50 € / 45 €

Château Bouscassé 2009, AC Madiran
Erittäin täyteläinen, voimakas, mausteinen ja kypsän hedelmäinen.

54 € / plo


KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT

Hinnat 12cl ja plo

Espanja

BOSAMARI Cielo d’Or, DO Cava
Kuiva, pirteän hedelmäinen ja mineraalinen. 

39 € / plo

Ranska

CHAMPAGNE POL ROGER Brut Réserve, AC Champagne
Täyteläinen, kuiva, rapean hapokas ja maultaan runsas. Elegantti, hieman kehittynyt samppanja.

13,50 € / 80 €

Moët & Chandon Brut
Erittäin kuiva, keskitäyteläinen, runsas.  

13,50 € / 80 €

MAKEAT VIINIT

M. CHAPOUTIER Banyuls, AC Banyuls
Makean runsas ja siitä voi löytää suklaan sekä tummien marjojen aromeja.
Pitkä ja lämmin jälkimaku.

6,00 € / 4cl

12€ / 8 cl

Château du Levant, AC Sauternes
Viini on makea. Siinä voi maistaa troopista hedelmää kuten mangoa ja ananasta, raikasta sitrusta ja miellyttävää mausteisuutta.

6,00 € / 4cl

12€ / 8 cl


Yhteystiedot ja pöytävaraus

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Pöytävaraus

Saman päivän pöytävaraukset suosittelemme tekemään puhelimitse suoraan ravintolaan, numeroon 015 576 9124.

Ilmoitathan nimen, päivämäärän, kellonajan ja henkilömäärän pöytävaraukseen.

Tee pöytävaraus


Varauksen tiedot

Kartta