Linnakrouvissa aistit oopperatunnelman
ja nautit herkkuja koko kesän!

KESÄRAVINTOLA LINNAKROUVI

Maistuva miljöö, silmänruokaa silvuplee

Ruoka & Juoma

Tutustu ruokiimme

Pöytävaraus

Varaa paikkasi

Sijainti

Katso kartalta

Linnakrouvi tarjoaa ylellisen ympäristön kesäiselle kulinaristiretkelle Olavinlinnan maisemiin. Viihtyisän vanhan Puutalomme keittiöstä kantautuvat tuoksut herauttavat taatusti veden kielelle. Ruokiemme laatu ja korkea taso ovat meille kunnia-asioita, joten voit olla varma, että edessäsi avautuva makujen maisema on aina tehty tuoreista raaka-aineista ja vankalla ammattitaidolla.

Ravintolassamme on sisällä 60 asiakaspaikkaa ja tilavalle terassille mahtuu nautiskelemaan suurempikin seurue.

Pöytä on katettu sinua varten - kysy toki lisää!

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Ajankohtaista

26.6.2017

Linnakrouvi avaa ovensa 28.6 klo 12 ja me tapaamme jälleen. Olemme avoinna 20.8 saakka.

Tykkää Facebookissa!

Ruoka & Juoma

Menu Bolshoi 50 €

25.7 - 29.7

Lue lisää


Miltä kuulostaa ruoka, jossa yhdistyy Edelfelt, Sibelius ja Leino? Maalaamme makujen maisemat, sävellämme aromien sinfoniat ja runoilemme suussa sulavat säkeet idyllisessä ravintolassamme aivan Olavinlinnan helmassa.

MENU I
Kullervo

Punajuurta, vuohenjuustoa, pikkelöityä punasipulia, piparjuuri-rakuunakastiketta

Paistettua kuhaa, lämmintä peruna-kasvissalaattia, kukkakaalipyree, valkoviinikastike

Mantelikakkua, raparperia

58 €

MENU II
Marullo

Lohta, keltuaista, mummon kurkkua, jääfenkolia

Härän sisäfilettä, maa-artisokka-valkosipulipyrettä, yrttiperunaa, punaviinikastiketta

Suklaakakkua, suklaamoussea, marjahilloa

60 €

Tilatessanne kokonaisen menun keittiö tervehtii teitä lasillisella kuohuviiniä ja pienellä starterilla / antipastolla, joka on valmistettu päivän raaka-aineista. Katamme ne pöytään valmiiksi hetkeä ennen saapumistanne. 

Ryhmän koon tulee olla vähintään 4 henkilöä ja menuvaihtoehdon sama kaikille. 

Toivomme teidän vahvistavan tilauksenne vähintään 3 päivää aikaisemmin.

ALKURUOAT

Ihana intro tempaa tunnelmaan

Kuohkeaa sienikeittoa, rapeaa villiriisiä, timjamiöljyä

11,00 €

Tartar

härän sisäfilettä, savustettua keltuaiskreemiä, pikkelöityä sinapinsiementä, kaprista, perunalastua

12,50 / 20 €

Haukiceviche

raparperillä marinoitua haukea, muikunmätiä, pikkelöityjä kasviksia, piparjuurikastiketta, mallasleipää

13 €

PÄÄRUOAT

Autenttisten aromien suloista sinfoniaa

POLTETTU ORANSSI

Paistettua porkkanaa, porkkanapyrettä, varhaissipulia, fetajuustoa, pähkinää, hunaja-salviakastiketta.

18 €

VUOHENJUUSTOSALAATTI

Paistettua vuohenjuustoa, salaattia, mansikoita, ilmakuivattua kinkkua, punajuurta, tomaattia, kurkkua, pikkelöityä punasipulia, vadelmabalsamicoa sekä krutonkeja.

17,50 €

KROUVIN BURGERI

Kotimainen naudan täysjauhelihapihvi, cheddaria, rapeaa salaattia, aiolia, pikkelöityä sipulia, tomaattia sekä bataattiranskalaiset.

18 €

TUORETTA KUHAA SAIMAALTA

Paistettua kuhaa, kukkakaalipyrettä, lämmintä perunasalaattia, tillillä maustettua kermakastiketta.

28,50 €

ANKKAA AMOROSO

Paistettua ankanrintaa, punajuuripyrettä, ankka-kaalimuhennosta sekä tummaa marjakastiketta.

27 €

PAISTETUT MUIKUT

Perinteiset ruisleivitetyt muikut, perunamuusia, voisula.

17 €

FILEEHARMONIA

Naudan sisäfileepihvi (200g), maa-artisokka-valkosipulipyrettä, paahdettuja perunoita sekä punaviinikastiketta.

33 €

BOUILLABAISSE KROUVISTI

kermainen kala-äyriäiskeitto,patonkia.

15 €

JÄLKIRUOAT

Loistava loppusointu kruunaa kokonaisuuden

KROUVIN JUUSTOLAUTANEN

11,50 €

SUKLAAKAKKUA, SUKLAAMOUSSEA, MARJAHILLOA

11,50 €

MANTELIKAKKUA, RAPARPERIA, PAAHDETTUA VALKOSUKLAAMOUSSEA, MARENKIA

11,50 €

MANSIKKAA, VANILJAPANNACOTTAA, KAURAPAISTOSTA

11,50 €

VIINILISTA

Ruokien hurmaavat partnerit

VALKOVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

CHILE

Montes Sauvignon Blanc, Casablanca Valley (talonviini)
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja runsaan hapokas.

7,00 € / 36 €

Italia

Collavini Chardonnay dei Sassi Cavi, Friuli-Venezia Giulia
Hedelmäinen, kevyen yrttinen, tasapainoinen.

7,50 € / 38 €

Saksa

Thörle Riesling Gutswein, Rheinhessen
Keskitäyteläinen, mineraalinen ja hedelmäinen.

8,00 € / 42 

Ranska

Hugel Pinot Gris Tradition, AC Alsace
Pehmeän samettinen, mehevä ja aromaattinen.

9,00 € / 45 €

Sancerre La Graveliere, AC Sancerre
Runsas, vivahteikas, mineraalinen ja raikkaan hapokas.

49 € / plo

ROSEVIINI

Minuty M Rosé, Côtes-du-Provence, Ranska
Kuiva, miellyttävän hedelmäinen ja aromaattinen.

8 € / 42 €

PUNAVIINIT

Hinnat 12cl ja plo

Chile

Montes Cabernet Sauvignon (talonviini)
Keskitäyteläinen, runsas ja miellyttävän tamminen.

7,00 € / 36 €

Argentiina

Luigi Bosca Reserve Malbec, Mendoza
Täyteläinen, runsas, kypsän marjainen ja tasapainoinen.

49 € / plo

Italia

Chianti del Barone Ricasoli, DOCG Chianti
Keskitäyteläinen, tumman marjaisa ja miellyttävän mausteinen.

8,00 € / 42 €

Ranska

Alain Brumont Merlot-Tannat, VDP Côtes de Gascogne
Hedelmäinen, pehmeä ja rehevän luonteikas.

7,50 € / 38 €

Portugali

M. Chapoutier Eleivera, DOC Douro
Täyteläinen, runsas ja pehmeät.

9,50 € / 49 €

KUOHUVIINIT & SAMPPANJAT

Hinnat 12cl ja plo

Espanja

BOSAMARI Cielo d’Or, DO Cava
Kuiva, pirteän hedelmäinen ja mineraalinen.

39 € / plo

Italia

Linnakrouvi Brut
Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja tasapainoinen.

34 € / plo

Ranska

CHAMPAGNE POL ROGER Brut Réserve, AC Champagne
Täyteläinen, kuiva, rapean hapokas ja maultaan runsas. Elegantti, hieman kehittynyt samppanja.

14,50 € / 85 €

Moët & Chandon Brut
Erittäin kuiva, keskitäyteläinen, runsas.

14,50 € / 85 €

MAKEAT VIINIT

M. Chapoutier Banyuls Rimage, AC Banyuls
Täyteläinen, makean mausteinen ja runsas.

6,00 € / 4cl

12,00 € / 8 cl

Château du Levant, AC Sauternes
Makea, trooppisen hedelmäinen ja hennon mausteinen.

6,00 € / 4cl

12,00 € / 8 cl

Yhteystiedot ja pöytävaraus

Yhteystiedot

Linnakrouvi

Linnankatu 7,
57130 Savonlinna

Sähköposti: arja.kiuru@linnakrouvi.fi
Puhelin: 015 576 9124
Faksi: 015 576 9115
Talvisin puh. 040 583 5003

Pöytävaraus

Saman päivän pöytävaraukset suosittelemme tekemään puhelimitse suoraan ravintolaan, numeroon 015 576 9124.

Ilmoitathan nimen, päivämäärän, kellonajan ja henkilömäärän pöytävaraukseen.

Tee pöytävaraus


Varauksen tiedot

Kartta